Granada

Tomate

El tomate es una fuente de vitaminas y minerales. Entre sus vitaminas destacamos la Vitamina K, el complejo Vitamínico B y las altas cantidades que posee de Hierro, Calcio, Sodio, Potasio, Magnesio y Fósforo.

Bogavante con setas y puré de apio

Tartaleta Queso y Uvas

Mousse de Nectarina

Membrillo

Nueces (Fruto seco)

Molde de rape con gelatina

Níspero

Langosta con vinagreta tropical

Buñuelos de Piña

Brevas

Rape con gulas

Melón

Tempura de langostinos

Manzana con Merengue

Filetes de lenguado al cava y arroz.

Frambuesa

Tarta de Piña

Rodaballo al chacolí

Arándanos

Besugo con ajada de pimientos

Tarta de Albaricoques

Pavo asado

Picantones con salsa de jengibre

Faisán en escabeche templado

Pato con repollo

Lomo al horno con salsa de Manzana

Pollo con salsa de cítricos

Albaricoques con Salsa

Pavo relleno con bolsitas de coles

Perdiz en salsa de chocolate

Cintas de carne con Uvas

Rollo de Albaricoques

Magret de pato a la naranja

Bavaroise de Frambuesa

Cochinillo confitado con puré de Manzana caramelizada

Pierna de lechal a la sidra

Medallones de ternera con Manzana

Manzana y Canela

Conejo a la cerveza negra

Cordero con tempura de albahaca

Costillar de cerdo lacado con mandarinas

Flan de Naranja

Peras y Mascarpone

Tarta de Albaricoques

Cake de Nectarina

Tartaleta de Fresas

Tiempo total para su preparación: 20 min. más 15 min. de cocción.

Albaricoques y Chocolate

Filloas con Nata y Fresa

Chocolate y Fresas

Queso Quark con Fresas

Mousse con Fresas