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Magret de pato a la naranja
Bavaroise de Frambuesa
Cochinillo confitado con puré de Manzana caramelizada
Pierna de lechal a la sidra
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Manzana y Canela
Conejo a la cerveza negra
Cordero con tempura de albahaca
Costillar de cerdo lacado con mandarinas
Flan de Naranja
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