Melocotón

Fruta de hueso / Aromático y dulce

El melocotón es el fruto del melocotonero, un árbol de la familia de las rosáceas. Este árbol es de tamaño reducido, con aspecto de arbusto y un tronco liso. Sus hojas son verdes y lisas, y su copa no es muy densa. El melocotón es una drupa típica, con una pulpa carnosa que rodea un hueso duro en su interior. Generalmente, presenta un color amarillo con matices rojizos y está marcado por una hendidura que le confiere su forma distintiva.

Variedades: Spring Crest, May Crest, Springtime, Caterin, Elegant Lady, Babygold, Merryl, Sudanell, Roig Piñana y Amarilla de Calanda.

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