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Pimiento
- Características
El pimiento es un vegetal colorido y versátil, disponible en variedades rojas, verdes, amarillas y naranjas. Es conocido por su sabor dulce y crujiente, además de ser una excelente fuente de vitaminas A y C, así como antioxidantes. Los pimientos son populares tanto en crudo como cocinados, aportando sabor y nutrientes a una variedad de platos.
- Beneficios
Refuerzan el sistema inmunológico.
Promueven la salud ocular.
Contribuyen a la salud de la piel.
- Usos
Perfecto para ensaladas, salteados, asados, rellenos y como snack saludable.
- Propiedades Nutritivas (por 100g)
Calorías 31 kcal
Carbohidratos 6.0 g
Azúcares 4.2 g
Fibra 2.1 g
Proteínas 1.0 g
Grasas
0.3 g
Vitamina C
127.7 mg
Vitamina A
3131 IU
Potasio 211 mg