Peras con Cereales

Peras con Cereales Crujientes
 

Ingredientes para 4 personas:
- 4 Peras Conferencia
- 150 g de cereales de desayuno
- 50 g de mantequilla
- 50 g de azúcar moreno
- 1 cucharada d canela en polvo
- 2 yogures griegos naturales
- 30 g de nueces

 

Preparación:
Para empezar, funde la mantequilla en el microondas y mézclala con los cereales. Pela las peras, córtalas en trozos pequeños y mézclalas con el azúcar moreno y la canela.

Rellena cuatro moldes con las peras y añade por encima el crujiente de cereales. Introdúcelos en el microondas y cocínalos de uno en uno durante dos minutos a 750 W.

Bate los yogures y mézclalos con las nueces troceadas. Añade la mezcla del yogur por encima del crujiente de pera y sirve templado en el mismo recipiente en el que se ha estado cocinando.

 

* Estas recetas están recopiladas de diferentes publicaciones en repostería.