Membrillo

  • Características 

El membrillo es una fruta aromática y de color amarillo dorado, conocida por su sabor ácido y astringente cuando está cruda, pero dulce y fragante cuando se cocina. Rica en fibra, vitamina C y antioxidantes, el membrillo es valorado tanto por sus propiedades nutritivas como por su uso en la cocina tradicional.

  • Beneficios

Mejora la digestión.
Refuerza el sistema inmunológico.
Ayuda a controlar los niveles de colesterol.

  • Usos 

Ideal para hacer mermeladas, jaleas, compotas, y como ingrediente en postres y platos cocinados.

  • Propiedades Nutritivas (por 100g)
    Calorías

    57 kcal
    Carbohidratos

    15.3 g
    Azúcares 12.5 g
    Fibra

    1.9 g
    Proteínas

    0.4 g
    Grasas 0.1 g

    Vitamina C

    		 15.0 mg

    Vitamina A

    40 IU
    Potasio

    197 mg