Frambuesa
La frambuesa es un fruto muy rico en vitamina C. Una taza de frambuesas proporciona el 88% de las necesidades diarias de esta vitamina. Hemos de destacar la función antioxidante de la vitamina C, capaz de neutralizar la influencia negativa de los radicales libres. Comer frambuesas nos ayudara a desintoxicar el organismo y a prevenir numerosas enfermedades degenerativas que pueden ocasionar la acumulación de estas toxinas en el organismo.
Tienen un papel fundamental en la disminución de la hipertensión y en la prevención de enfermedades cardiovasculares al favorecer la resistencia capilar. Previene y mejora los síntomas de alergias o el cicatrizado de heridas. Al aumentar la capacidad de absorción del hierro, previene la anemia.
Además, es beneficiosa para prevenir numerosas enfermedades de los ojos, especialmente aquellas de naturaleza degenerativa como pueden ser la pérdida de visión, las cataratas o el glaucoma.